Pour des recettes sans lactose, pensez à utiliser le lait de riz

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Cuisine: lait de riz

Bouteille de boisson au riz Lima. Photo par Lima

Le lait de riz, ou jus de riz, est une boisson végétale élaborée avec du riz. Naturellement sans gluten et dépourvu de lactose, il est riche en glucides et s'ajoute facilement à de nombreuses recettes, en remplacement du lait de vache.

Dans un riz au lait, une crème, un smoothie ou une glace, testez sans plus attendre le lait de riz dans vos recettes préférées !

Meilleures recettes de lait de riz et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de lait de riz et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème dessert perlée aux mangues

Nadji

Un dessert aux saveurs exotiques : une crème dessert aux perles du Japon cuites dans du lait de coco et accompagnée de morceaux de mangue caramélisées.

Crème dessert au chocolat, fraises et graines de chia

Mange Brille Aime

Une recette facile de crème dessert au chocolat, fraises et graines de chia onctueuse et gourmande sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné. Qui dit mieux ?

Clafoutis aux cerises

Because Gus

Vous ne savez pas quoi faire de vos cerises ? Vous rêvez d’une recette sans gluten ni sucres ajoutés ? Faites donc un clafoutis ! Notre recette sans gluten et sans sucres ajoutés est simple et rapide à réaliser.

Riz au lait

Myrtee.fr

La recette est économique et la cuisson au four a été une révélation pour moi. Plus besoin de rester à côté de la casserole pendant des heures pour pouvoir déguster du riz au lait. Ce goûter est gourmand, délicieux, réconfortant.

Dernières recettes de lait de riz et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lait de riz et de dessert qui changent !

Pancakes protéinés au caroube et maca

Rosenoisettes

Envie de goûter à la recette de pancakes protéinés au caroube et maca ? Cette recette de vegan est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Riz au lait aux raisins secs

Myrtee.fr

Riz au lait cuisson au four facile

Comme une rose des sables

Paris d'épices

La période des fêtes est toujours l’occasion d’offrir des chocolats, et quoi de mieux que des chocolats faits maison pour faire plaisir à ses proches ?! Je vous propose ici une recette de roses des sables, particulièrement simple et rapide à réaliser, puisqu’elle ne nécessite aucune cuisson. Une version qui est d’ailleurs sans gluten et sans lactose.

Muffins poire-chocolat

Because Gus

Attention recette super gourmande ! Lors de notre dernier atelier de cuisine sans gluten avec Schär, on a appris à faire des muffins poire-chocolat sans gluten, sans lactose et sans œufs !

Milk-shake façon Tarte au Citron meringuée

Petite Cuillère et Charentaises

Une délicieuse variante du célèbre dessert

Riz au lait à la pomme

Myrtee.fr

Un dessert qui fait toujours de l'effet

Brownie de noël

Myrtee.fr

un goûter de noël, aussi délicieux que beau à regarder vegan

Quinoa au lait et aux baies de goji

Milounette

Pour changer du traditionnel riz au lait

Un chef dans votre cuisine !

Robot pâtissier

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

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Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !